Oodi valoisalle Helsingille

Tammikuun alussa, vuoden pimeinä hetkinä, Helsingissä järjestetään Lux Helsinki -festivaali, joka täyttää kaupungin, tai osan siitä, viideksi päiväksi valolla. Tänä vuonna Lux Helsinki järjestettiin aivan keskustan tuntumassa ja valotaideteokset täyttivät alueen Kansalaistorilta Etu-Töölöön. Lux Helsingin reitille osui myös itsenäisyyspäivän aikoihin avattu uusi keskustakirjasto Oodi.

20190109_172652
Lux Helsinki ja keskustakirjasto Oodi. Tim Etchellsin valotaideteos We Wanted. 

 

Keskustakirjasto Oodi

Helsingin uusi keskustakirjasto Oodi avattiin Kansalaistorille joulukuussa. Uusi kirjasto lupaa sivuillaan olevansa “juuri sitä, mitä toivot sen olevan”. Oodi ei ole vain kirjasto vaan se on kansalaisten olohuone, jossa voi järjestää taidetapahtumia, kokouksia, tavata ystäviä tai vain lukea ja rentoutua. Kirjastossa on kolme erilaista kerrosta, joista ylimmässä sijaitsee varsinainen, perinteinen kirjastokerros. Oodi on upea, Arkkitehtitoimisto ALAn suunnittelema kotimainen taideteos, jossa minua miellyttää erityisesti puun käyttö materiaalina. Matalat valkoiset kirjahyllyt luovat tilaan avaran tunnelman. Ainoastaan kirjojen vähyys ihmetyttää, ehkäpä kirjaston suosio on yllättänyt myös tekijänsä.

20190109_192204
Näkymä näköalatasanteelta kirjastokerrokseen

 

Lux Helsinki 2019

Helsingin kaupungin järjestämän Lux Helsingin varsinaisella reitillä nähtiin tänä vuonna 12 teosta ja satelliittiteokset ulottuivat Ylioppilastalolta aina Espoon Hanasaareen asti. Itse ehdin festivaalille vasta sen viimeisenä päivänä, mutta kyllä kannatti jälleen tehdä tilaa kalenterista tälle kierrokselle. Väkeä riitti viimeisenä iltanakin varsin runsaasti ja me jätimme tällä kertaa viimeisen, 12 teoksen väliin pitkän päivän ja teokseen johtavan jonon uuvuttamina.

Suosikkini kierroksella olivat esitysjärjestyksessä:

  • Finlandia-Talon etupihalle levittyvä Ultraviolet Gallery, taiteilijoina Mimmit Peinttaa, Maikki Pekkala ja Lari Suominen:
20190109_192553
Ultraviolet Galleryn taideteoksia, taustalla Kansallismuseo
20190109_192525
Ultraviolet Galleryn taideteoksia,  ilmainen Lux Helsinki houkuttelee isoja ja pieniä 

 

  • Hakasalmen huvilan pihamaalle levittyvä, viehättävä Lyhtypuisto:
20190109_175845
Lyhdyt tuovat valoa maailmaan Hakasalmen huvilalla

 

  • Kiasman yläkerran näköalatasanteelta kajastava Ann Veronica Janssensin teos, Kiasma esittää: Orange Sky Blue kiinnitti huomioni jo festivaalikierroksen alkumetreillä:
20190109_172441
Kiasman valotaidetta

 

  • Taidehallin seinään heijastettu Zach Liebermanin interaktiivinen Reflection Studies:
20190109_181140
Interaktiiviseen teokseen sai valotaululla heijastaa haluamiaan sanoja

 

  • Nervanderin puistikon valloittanut Ivo Schoofsin Large Pendulum Wave:

 

Lux Helsingin ja keskustakirjasto Oodin kanssa Helsingin kaupunki on mielestäni onnistunut erinomaisesti. Seuraavaa Lux-festivaalia saamme jälleen odottaa vuoden verran, mutta rohkaisen kaikkia vierailemaan Oodissa ja nauttimaan sen ainutlaatuisesta tunnelmasta. Taide on kaikille.

Valoa lokakuun pimeyteen

Lokakuun puolivälistä jouluun on vuoden pimein aika, kun päivä lyhenee, eikä lunta Etelä-Suomessa yleensä ole. Pimeyttä helpottamaan on siis keksittävä keinoja. Kotona pimeyttä voi helpottaa ns. kaamosvaloilla ja yhä useammin aiemmin jouluvaloina tunnettuja valoja näkee ihmisten ikkunoissa ja parvekkeilla jo lokakuusta lähtien. Näin myös meillä. Helsingissä myös esimerkiksi Stockmannin tavaratalo on koristeltu valoin jo hyvissä ajoin ennen joulusesonkia, tuoden valoa pimeyteen.

20181017_211350
Valot piristävät lokakuun pimeässä

 

Kotimme lähellä Alppilassa sijaitsevalla Linnanmäellä on vietetty kymmenen päivän ajan jo perinteeksi muodostunutta valokarnevaalia. Valokarnevaali juhlistaa huvipuiston kauden päättäjäisiä ja huipentuu tänään sunnuntaina 21.10. klo 21.50 järjestettävään ilotulitukseen. Meille alueen asukkaille Linnanmäen valot tuovat toivottua piristystä pimeään maisemaan.

20181017_210755
Perinteinen vuoristorata valaistaan Linnanmäen valokarnevaaleilla

 

Vaikka Linnanmäellä on valokarnevaalien aikana myös mahdollista ajaa valaistuissa huvipuistolaitteissa, meidän perinteisiimme on kuulunut iltakävely ihailemassa alueen valotaideteoksia. Näin tänäkin vuonna. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa koimme, että Linnanmäen huikean hieno tapahtuma alkaa olla jo niin suosittu, että huvipuiston rajat alkavat tulla vastaan. On Linnanmäeltä uskomattoman hieno idea sekä pidentää huvipuistokautta että tarjota ihmisille hieman toisenlaista hupia pimeään vuodenaikaan, mutta mietimme alkaako kotoisa huvipuistomme jo käydä hieman pieneksi väkimäärälle ja onko lähivuosina mahdollisesti tarpeen rajoittaa kävijämäärää turvallisuuden varmistamiseksi. Tästä huolimatta, Linnanmäen valotaideteokset olivat jälleen näkemisen arvoisia.

20181017_211655.jpg
Karuselli juhlavalaistuksessa

 

Miten muuten pimeää vastaan voi taistella? Muun muassa harrastamalla, nauttimalla ruskasta, tapaamalla ystäviä ja kuuntelemalla musiikkia. Omissa kuulokkeissani on tällä viikolla soinut flamencolaulaja Anna Murtolan maanantaina 15.10. julkaistu esikoislevy “Fuego por Dentro”, joka samalla on ensimmäinen suomalainen flamencolaulajan soololevy. Hienolla levyllä Annaa säestää muun muassa Joonas Widenius Trio. Annan flamencosävytteistä maailmanmusiikkia esittelevää levyä voi kuunnella muun muassa Spotifyssa.

IMG_20181014_190807_638
Helsingin kaunista ruskaa

Sol y Sombra Blog viettää ensi viikolla syyslomaa ja palaa jälleen marraskuussa esittelemään matkavinkkejä, flamencoaiheita ja ruokaohjeita. Antoisaa lokakuun loppua kaikille lukijoille!

 

Historiaa Mikkelissä

Kuluneena hellekesänä halvimmat mansikat löytyivät Mikkelin torilta. Mekin kävimme tuolla mansikkapaikalla ja tutustuimme samalla Mikkelissä sijaitseviin, Suomen sotahistoriasta kertoviin museoihin. Mikkelissä sijaitsevat niin jalkaväkimuseo kuin päämajamuseokin.

20180712_161614
Mikkelin Jalkaväkimuseo sijaitsee vanhalla puukasarmialueella

 

Jos parkkeeraat Mikkelin torin kupeessa sijaitseviin parkkitaloihin, on jalkaväkimuseoon lyhyehkö kävelymatka Mikkelin vankilan ohi. Reitin varrella sijaitsee myös Mikkelin vankilan myymälä, jossa voi tutustua laajaan valikoimaan Suomen vankiloissa valmistettuja tuotteita. Liikeestä voi hankkia vaikka mökkituliaisia. Jalkaväkimuseo sijaitsee keskustan ulkopuolella, asuinalueen keskellä sijaitsevalla, 1800-luvun lopulla rakennetulla puukasarmialueella. 1980-luvulla perustettu jalkaväkimuseo esittelee jalkaväen historiaa 1700-luvulta lähtien.

20180712_132352
Mikkelin vankilan myymälä

 

Mikkelin päämajamuseo sijaitsee Mikkelin tuomiokirkon läheisyydessä. Entisessä keskuskansakoulussa sijaitsi Suomen armeijan päämaja vuosina 1939-1940 ja 1941-1944. Museon pysyvässä näyttelyssä esitellään talvi-, jatko- ja Lapin sodan aikaa ja nähtävillä on muun muassa Marsalkka Mannerheimin työhuone. Päämajamuseon läheisessä yhteydessä sijaitsee myös jatkosodan aikainen Viestikeskus Lokki ja Mikkelin rautatieasemalta löytyy Mannerheimin salonkivaunu vuosilta 1939-1946. Salonkivaunuun pääsee tosin tutustumaan vain Puolustusvoimain lippujuhlan päivänä, joka on myös Marsalkka Mannerheimin syntymäpäivä.

20180712_161209
Entisessä keskuskansakoulussa sijaitseva Päämajamuseo

 

Museot ovat mielenkiintoinen katsaus Suomen lähihistoriaan. Päämajamuseo tosin jäi hieman etäiseksi ja sen parhainta antia oli ehdottomasti Marsalkka Mannerheimin entisöity työhuone sekä entisöity Viestikeskus Lokki. Jalkaväkimuseossa riittää katseltavaa kaikille Suomen sota- ja armeijahistoriasta kiinnostuneille. Mikäli Mikkeliin eksyt ja historia kiinnostaa, voin suositella tutustumista museoihin.

20180712_161127
Päämajamuseon yhteydessä sijaitsee Viestikeskus Lokki

 

Kesälomailua Varsinais-Suomessa

Varsinais-Suomi on muutakin kuin Turku. Tänä kesänä vierailimme Salossa ja Mathildedahlissa ja aviomiehen kotikonnuilla Kuusiston piispanlinnan raunioilla. Turussa vierailimme Forum Marinum -merenkäyntimuseossa ja herkuttelimme Gaggui-kaffelassa. Tässä vinkkini esimerkiksi ensi kesää varten.

20180718_144439
Gaggui-kaffelan kakkubuffet, Humalistonkatu 15a

 

Salon taidemuseo – Veturitalli

Salo ei ehkä ole ensimmäisenä mielessä, kun miettii mahdollisia kesälomakohteita. Me kuitenkin vierailimme Salon taidemuseossa, jossa vetonaulana oli tänä kesänä Herb Rittsin valokuvanäyttely. Taidemuseo sijaitsee Salon keskustassa vanhassa veturitallissa ja oli varsin mielenkiintoinen miljöö. Kannattaa seurata taidemuseon näyttelyitä ja piipahtaa Salossa esimerkiksi matkalla Turkuun.

20180717_145631
Salon taidemuseo – Veturitalli

 

Mathildedalin ruukkikylä

Yksi tämän kesän vetonauloista oli Helsingin Sanomissakin hehkutettu Mathildedahlin ruukkikylä. Viehättävästä pikkukylästä löytyy muun muassa kyläravintola, kyläpanimo, kyläleipomo, suklaapuoti ja alpakoita. Kyläravintolan kahvit paahdetaan paikan päällä. Me vierailimme kylänraitilla Kyläravintola Terhossa ja ostimme muutamia kyläpanimon ja -leipomon tuotteita nautittavaksi varsinaisessa päämäärässämme. Voin suositella piipahdusta kesällä.

20180717_145143
Mathildedalin kylä-tuotteilla on yhteinen logo

Mathildedal ja sen viereinen Teijon ruukkikylä sijaitsevat aivan Teijon kansallispuiston kupeessa. Kansallispuisto jäi kuluneen kesän helteissä tutustuttavaksi myöhemmin.

 

Kuusiston piispanlinnan rauniot

Turun kupeessa, Kaarinassa sijaitsevat 1300-luvulla rakennetun Kuusiston piispanlinnan rauniot. Piispanlinna toimi aikanaan Suomen katolisten piispojen asuin- ja turvapaikkana. Nykyisin viehättävällä paikalla merenrannassa sijaitsevilla linnanraunioilla pääsee vierailemaan. Voin suositella kesäisen ajeluretken kohteeksi.

20180718_153116
Kuusiston piispanlinnan rauniot Kaarinassa

 

Forum Marinum

Paikassa jossa Aurajoki vaihtuu mereksi sijaitsee Forum Marinum, valtakunnallinen merenkulun erikoismuseo. Suureen museoon sisältyy kaksi erillistä näyttelyrakennusta ja kesäkaudella useita laivoja, mukaan lukien viehättävä Suomen Joutsen. Mikäli sinulla on aikaa ja haluat tutustua museoon huolella, suosittelen ostamaan kahden päivän lipun. Tällöin museota voi kierrellä rauhassa ja sulatella kaikkea näkemäänsä. Forum Marinumin ravintolassa Göranissa voi myös nauttia maittavan lounaan, kahvia tai virvokkeita.

20180719_164117
Forum Marinum
20180719_143447
Suomen joutsen

Pako Porvooseen

Trumpin ja Putinin vallatessa Helsingin kesälomallamme, oli meidän keksittävä tehtävää kotikaupungin ulkopuolella. Koska sää oli mitä mainioin, avoautoilimme Porvooseen nauttimaan kesäkaupungin antimista. Tässä meidän valintamme kesäpäivään.

 

Jokiranta

Porvoon jokirannassa on paljon nähtävää. Vanhankaupungin suunnalla rantaa hallitsevat satamavarastoina toimineet punaiset ranta-aitat. Nykyisin aitoissa sijaitsee muun muassa asuntoja, myymälöitä ja bed & breakfast. Näkymää ranta-aitoille voi ihastella muun muassa Porvoon Paahtimon terassilta nauttien samalla paahtimon omasta kahvista tai muista virvokkeista. Suosittelen ostamaan paahtimon kahveja myös kotiin, oma suosikkini on chili-suklaakahvi, jota tarttui mukaan tälläkin kertaa.

20180716_133537.jpg
Jokirannan ranta-aittoja Porvoon Paahtimon terassilta

 

Kun jokirantaa kävelee vierasvenesatamaa kohti, löytää monia viihtyisiä terassi- ja laivaravintoloita. Meidän valintamme näistä ravintoloista kohdistui tällä kertaa vain kesäisin toimivaan Kiva -kesäterassiin. Kiva toimii niin kahvilana kuin baarina ja tarjoilee mutkatonta, mutta maistuvaa street foodia. Kivasta pääsee nauttimaan jälleen vapusta 2019 eteenpäin.

20180716_160653
Maistuva lounas Kiva-kesäterassilla

 

Vanha Porvoo

Jokirannan lisäksi Vanha Porvoo on must jokaiselle Porvoon kävijälle. Vanhastakau-pungista löytyy niin historiallisen upea Porvoon tuomiokirkko kuin uskomaton valikoima hyviä ravintoloita ja kahviloita. Lisäksi Vanhasta Porvoosta löytyy ostettavaa koruista ja antiikista aina historiallisiin leluihin.

20180716_160416
Raatihuoneen tori kauniina kesäpäivänä

 

1400-luvulta peräisin oleva Porvoon tuomiokirkko sijaitsee upealla paikalla korkean mäen päällä ja sieltä voi ihastella jokimaisemaa. Kirkossa kannattaa myös vierailla sisällä, mikäli kirkot kiinnostavat. Myönnettävä on, että me pakenimme kirkkoon tänä kesänä uskomatonta kesähellettä, josta saimme lomallamme nauttia. Näkemisen arvoinen kirkko kuitenkin oli.

20180716_160525
Porvoon tuomiokirkko

 

Koska nautimme lounaan Porvoossa tällä kertaa jokirannassa, päätimme nauttia jälkiruoan vanhassa kaupungissa. Artesaanijäätelöbuumi oli rantautunut myös Porvooseen ja jäätelöä tarjottiin useammankin ravintolan terasseilla. Me päädyimme maistelemaan Vanhan Porvoon jäätelötehtaan antimia varjoisalla pikkukujalla. Herkkua oli!

20180716_160851
Raikasta jäätelöä Vanhan Porvoon sivukujalla

 

Vaikka itselleni Porvoo on perinteisesti ollut kesäinen vierailukohde, on Porvoo tunnelmallinen kohde myös muina vuodenaikoina. Ehkäpä seuraavaksi suuntaankin Porvooseen esimerkiksi joulunaikaan joulumarkkinoille!

 

Instagram Travel Thursday: Helsingin puutarhojen kukkaloistoa

Yksi tämän kevään ja kesän teemoja on ollut tutustua aiempaa paremmin rakkaaseen kotikaupunkiini Helsinkiin. Loppukevään ja alkukesän upeat kesäilmat ovatkin motivoineet täyttämään tämän tavoitteen ja olemmekin vierailleet muun muassa Helsingin monissa puutarhoissa. Tässä postauksessa esittelen Roihuvuoren kirsikankukkapuiston, Kumpulan kasvitieteellisen puutarhan, Haagan alppiruusupuiston ja Töölönlahden talvipuutarhan.

IMG_20180527_143921_385
Sireenien loistoa Kumpulan kasvitieteellisessa puutarhassa

 

Roihuvuoren kirsikankukkapuutarha

Kevään ensimmäinen puutarhavierailu osui itseoikeutetusti Roihuvuoressa sijaitsevaan kirsikankukkapuutarhaan juuri ennen ns. “hanamia” eli japanilaista kirsikankukkajuhlaa. Toukokuun helteiset säät saivat aikaan sen, että kirsikankukat kukkivat tavanomaista aiemmin ja “hanafubuki” eli kirsikankukkasade oli alkanut jo ennen varsinaista juhlaa. Viehättävän puutarhan lähistöllä, vesitornin toisella puolella, sijaitsee myös Roihuvuoren japanilaistyylinen puutarha, jossa kannustan myös vierailemaan. Kirsikankukkapuiston loisto on parhaimmillaan toukokuussa, esimerkiksi Instagramista saa hyvin kuvan kukinnan tilanteesta.

IMG_20180517_204209_782
Kirsikankukkapuutarhan satumaista loistoa
IMG_20180517_204512_582
Kirsikankukkia lähikuvassa
IMG_20180517_204714_792
Japanilaistyylisen puutarhan rauhaa

 

Kumpulan kasvitieteellinen puutarha

Toukokuun lopussa järjestettävän Kumpulan kyläjuhlan aikana Kumpulan kasvitieteelliseen puutarhaan oli vapaa pääsy. Puutarha oli pitkään ollut mielessäni, sillä se sijaitsee erään kävelyreittimme varrella, joten päätin käyttää tilaisuuden hyväkseni. Puutarhassa on eri maanosien kukka- ja puulajeja ja myös Suomen kasvistolle on omistettu oma osuutensa. Kuumana loppukevään päivänä puutarhan lammen rannalla sijaitsevista varjopaikoista oli kova kysyntä. Puutarhassa kannattanee vierailla uudemman kerran vielä myöhemmin kesällä, sillä vasta osa kasveista olivat kukassa. Puutarhaan oli vuonna 2018 normaalina päivänä 6 euron sisäänpääsymaksu, mutta tästä huolimatta kesäinen retki puutarhaan kannattaa.

IMG_20180526_130026_064
Kumpulan kasvitieteellisessa puutarhassa voi rauhoittua veden äärellä

 

Haagan alppiruusupuisto

Yksi viime kesänä varsinkin Instagramissa villinneistä Helsingin kohteista on ehdottomasti Haagan alppiruusupuisto. Satumaisen puiston ensimmäiset rhododendrot on istutettu Helsingin yliopiston tutkimustarkoituksiin jo vuonna 1975 ja niiden latvukset ulottuvat jopa kuuden metrin korkeuteen. Rhodojen lisäksi puutarhasta löytyy myös huumaavan tuoksuisia azaleoja. Koska osuimme paikalle kovin tuulisena päivänä, meitä lämmitti myös puutarhassa sijaitseva yhden perheen pop-up -kahvila, jossa tarjottiin kahvin, teen ja mehun lisäksi kotitekoisia korvapuusteja. Nam! Myös rhodojen kukintatilannetta on hyvä seurata esimerkiksi Instagramissa, sillä kukinta kestää parhaimmillaan vain muutamia viikkoja ja tänä keväänä myös tätä puutarhaa vaivasi kuivuus.

IMG_20180605_192550_894
Satumaisessa rhodometsässä kuljetaan puisia polkuja pitkin
IMG_20180605_192827_358
Azaleoja puiston pohjoispäädyssä

 

Töölönlahden talvipuutarha

Alkukesän puutarhaturneeseemme mahtui vielä kesäkuun puolessa välissä Töölönlahden talvipuutarha kasvihuoneineen. Talvipuutarhan ruusutarhassa suurin kukkaloisto odotti vielä puhkeamistaan, mutta muutamia kukintoja oli jo avautunut ja näkymät Töölönlahdelle olivat aurinkoisena päivänä varsin hurmaavat. Kasvihuoneiden rauhassa oli myös miellyttävä käyskennellä, vaikka helteisenä päivänä kosteus olikin melkoinen. Viileänä syyspäivänä rauhaisa kasvihuone sitä vastoin olisi omiaan kirjan lukemiseen tai blogin kirjoittamiseen teekupposen ääressä.

IMG_20180617_165059_064
Talvipuutarhan hurmaava kasvihuone
IMG_20180617_165320_873
Talvipuutarhan kukkaloistoa

 

Helsingissä on monia hurmaavia puutarhoja ja listaltani löytyy edelleen ainakin Kaisaniemen kasvitieteellinen puutarha, johon en vielä ehtinyt vierailemaan ennen tätä kirjoitusta. Helsinkiin tutustuminen jatkuu myös monella rintamalla kesän ja miksei syksyn ja talvenkin mittaan. Missä puutarhoissa sinä suosittelisit vierailemaan?

 

Tämä blogikirjoitus on osa Instagram Travel Thursday -tempausta, jonka järjestäjinä toimivat Travellover ja Vagabonda.

Kesäilta Teurastamolla

Helsingin Kalasatamassa sijaitseva Teurastamo on ravintola- ja tapahtuma-alue, jossa tapahtuu erityisesti kesäperjantaisin ja lauantaisin. Vietimme viihtyisän perjantai-illan ystävien kanssa tutustuen alueen tuotteisiin ja tarjontaan Helsinki Distilling Companyn tislaamossa ja Tislaamo Barissa sekä B-Smokery -ravintolassa.

 

Helsinki Distilling Company 

Aloitimme perjantai-iltamme Helsinki Distilling Companyn tislaamokierroksella ja tastingissä. Helsinki Distilling Company on kolmen kaveruksen Teurastamon alueelle vuonna 2013 perustama tislaamo, jonka tuotteisiin kuuluu niin viskiä, giniä kuin ginpohjaisia liköörejä. Helsinki Distilling Companyn ginistä Vakka-Suomen panimossa tuotettu verigreippinen Helsinki Long Drink on voittanut myös Suomen parhaan lonkeron tittelin.

IMG_20180616_145747
Helsinki Distilling Companyn kompakti tislaamo

 

Perustislaamokierros kestää noin 30-45 minuuttia riippuen kysymyksistä ja kierroksen jälkeen on mahdollista osallistua myös tastingiin. Tislaamon yhteydessä toimii myös baari, joka tarjoaa tislaamon tuotteita ja ravintola, johon on mahdollista jäädä illalliselle. Meidän tastingimme tuotteiksi oli valikoitunut tällä kertaa puolukka-ginlikööri, Helsinki Dry Gin ja Helsinki White Dog, kypsyttämätön ruis-ohramallasviski. Lisäksi jokaiseen tastingiin sisältyy ylläkin mainittu Helsinki Long Drink. Tislaamon tuotteissa korkealaatuiset kotimaiset raaka-aineet nousevat pääosaan ja sokeria on käytetty vähemmän kuin esimerkiksi useissa muissa likööreissä ja lonkeroissa. Puolukka-ginlikööri oli aidon puolukkainen ja vaikka Helsinki White Dog jäi itseltäni lopulta juomatta, oli rukiin tuoksu ja maku hyvin tunnistettavissa. Myös raakana maistatettu gin oli huomattavan pehmeä, vaikka gin sellaisenaan ei omiin suosikkeihini kuulukaan.

IMG_20180616_145550
Tuotteita ja tastingiä

 

B-Smokery

Tislaamokierroksen ja tastingin jälkeen oli hyvä siirtyä ruokailemaan Teurastamon toisella laidalla sijaitsevaan B-Smokeryyn. Pieni ja hyvin rouhea ravintola tunnetaan siitä, että siellä savustetaan lähes kaikki tarjottavat. Kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja löytyy myös, mutta ensiluokkainen savustettu liha on pääosassa. Omalta “maistelulautaseltani” (lähinnä tarjottimelta) löytyi sinappista pulled porkia etikkakurkkujen kera, mausteisia ribsejä coleslawn kera sekä muhkeita wingsejä jogurttikastikkeen kera. Sen verran lihaisaa oli, että erityisesti coleslaw ja etikkakurkut tasapainottivat annosta kirpakkuudellaan. Jälkiruoksi nautimme talon suklaapirtelöt, tosin ilman niihin kuuluvaa viskiannosta.

IMG_20180616_150211
Teurastamon alueen tarjoiluja

 

Viskillä terästetyn pirtelön sijaan suuntasimme takaisin Helsinki Distilling Companyn tislaamobaariin testaamaan Helsinki Sailors’ Ginistä tehdyt gin tonicit. Yli 50 prosenttinen (eli 100 proof) gin juontaa juurensa satojen vuosien takaiseen perinteeseen, jolloin merimiehille maksettiin palkat ginissä. Mikäli tämä ja muut tislaamon tarinat kiinnostavat, suosittelen varaamaan paikat kierrokselle. Teurastamon alueeseen voi tutustua osoitteessa https://teurastamo.com/.