Kesäkuun kuukauden resepti

Kesäisten ilmojen palatessa vajaan viikon tauon jälkeen, julkaisen kuukauden reseptinä raikkaan mutta ruokaisan tomaatti-chorizosalaatin ohjeen. Ohje on alunperin tv:stä tutun Jamie Oliverin käsialaa, mutta olen tehnyt siitä oman versioni ja hyödynnän esimerkiksi ihanaa kotimaista ruisleipää. Resepti on luettavissa kuukauden reseptit -sivulla.

Blogi on siirtynyt kesäaikaan ja uusia postauksia ilmestyy heinäkuun loppupuolelle saakka noin kerran viikossa. Heinä-elokuun vaihteessa blogi lomailee ja palaa jälleen asiaan elokuun puolen välin tienoilla. Kuulumisiin kuitenkin vielä sitä ennen! Nautinnollisia kesäpäiviä kaikille lukijoilleni!

IMG_20180609_193528_490
Turun kesämaisemaa

 

5 + 1 vinkkiä kesäiseen Helsinkiin

Kesä Helsingissä lähenee! Nämä Helsinki-vinkit on aiemmin julkaistu Minna en el Mundo -blogissa 26.8.2017. 

Helsinki kesällä, voiko ihanampaa ollakaan? Tässä minun parhaat vinkkinä Helsinkiin tältä kesältä:

Allas Sea Pool
Allas Sea Pool on uima-allas- ja ravintolakompleksi, joka sijaitsee paraatipaikalla Helsingin Kauppatorin kupeessa aivan SkyWheel Helsinki -maailmanpyörän vieressä. Osta tiskiltä ranneke, joka oikeuttaa 10 tunnin oleskeluun alueella. Altailla voi nauttia niin lämmitetyistä kloorivesialtaista kuin virkistävästä pulahduksesta merivesialtaassa. Ravintolat ja terassit tarjoavat juomaa ja ruokaa, joten ota mukaan viihdykettä ja viivy koko päivä. Altaan lavalla järjestetään myös konsertteja, joista osa maksullisia. Pieni miinus aurinkotuolien vähäisestä määrästä ja hieman sekavasta unisex-pukuhuonesysteemistä.
20170801_132109
Allas Sea Pool
Pihlajasaari
Aivan Helsingin kupeessa sijaitseva viehättävä Pihlajasaari on ihanteellinen kesäpäivän viettopaikka. Vuoroveneet saarelle kulkevat Kaivopuistosta Café Caruselin vierestä ja Ruoholahdesta. Matka Caruselin laiturista kestää 10 minuuttia. Viivähdä saaren uimarannoilla tai etsi rauhaisa kalliopaikka päivänviettoon. Kun omat picniceväät loppuvat, tarjoaa saaren ravintola virvokkeita ja ruokaa.
IMG_20170808_165800_296
Pihlajasaari
Isosaari
Mikäli mielit pidempää merimatkaa Helsingin saaristossa, on tänä kesänä yleisölle avattu Isosaari valintasi. Vuorovene saarelle lähtee Kauppatorille Vallisaaren laiturista. Merimatka kestää noin tuulista riippuen  noin 40 minuuttia. Avomerellä sijaitseva Isosaari on nimensä mukaisesti todella suuri ja saarella riittää niin kulttuurihistoriallista nähtävää kuin rauhaisia kallioita, joissa viettää päivää picnicin ja hyvän kirjan parissa. Aivan sataman lähistöllä sijaitsee ravintolaksi muutettu Upseerikerho, josta on upeat maisemat merelle. Saaren vierasvenesatamaan voi kiinnittyä myös omalla veneellä.
IMG_20170809_155120_442
Isosaari
Vallisaari
Kesällä 2016 yleisölle avattu Vallisaari on luontoihmisen valinta Helsingin saaristossa. Vain 20 minuutin päässä Kauppatorilta sijaitseva Vallisaari on rauhaisa luontokohde, jossa merkittyjä polkuja pitkin pääsee tutustumaan niin linnoituksiin kuin luontoon. Saaren reitit ovat Aleksanterin kierros (3km) ja Kuninkaankierros (2,5km). Retkisatamaan voi kiinnittyä omalla veneellä vuoden ympäri.
Vallisaari on myös osa saarihyppelykierrosta, jonka muut saaret ovat Lonna ja Helsingin historiallinen helmi Suomenlinna.
IMG_20170722_125552
Vallisaari
Arabianranta ja Vanhankaupunginkoski
Mikäli saaret on jo kierretty, voi Helsingin merimaisemista nauttia myös Arabianrannan puistossa ja kävellä rantaa pitkin aina Vanhankaupunginkoskelle asti. Koskimaisemista nauttimisen yhteydessä voi myös vierailla Koskenranta -ravintolassa nauttimassa virvokkeita tai aterian.
IMG_20170802_204241_438
Vanhankaupunginkoski
+1
Lue myös aiempi postaukseni Löylyn sauna- ja ravintolakompleksista:
https://minnaenelmundo.blogspot.fi/2016/06/juhannusterveisin-midsummer-greetings.html