Toukokuun kuukauden resepti: Chorizo en sidra

Blogissa tänään kuukauden reseptinä pohjois-espanjalainen chorizo en sidra – chorizoa siiderissä. Maukas ja helppo makkararesepti sopii kolean tuuliseen, mutta aurinkoiseen vapunpäivään kuin nenä päähän. Rentouttavaa ja turvallista vapun ja pitkän viikonlopun viettoa kaikille seuraajille!

IMG-1225

Maaliskuun kuukauden resepti: Patatas bravas

Patatas bravas on yksi tapaspöydän klassikoista ja yksi minun ja matkakumppanini suosikkiannoksista. Jokaisella on reseptistä oma versionsa ja annos kertookin paljon tekijästään. Savupaprikalla maustettuja perunoita, tulista tomaattikastiketta ja samettista valkosipulimajoneesia, täydellinen yhdistelmä mausteista ja pehmeää. Resepti löytyy tuttuun tapaan kuukauden resepteistä.

IMG-1220