Sol y Sombra Blog on matkoja, elämyksiä ja matkavinkkejä. Flamenco on elämäntapa ja Espanja intohimo, mutta matkoilla käydään myös muualla. Kotipaikkani Helsinki on tärkeä tutkimuskohde. Matkaseurana useimmiten puoliso. Kun en matkusta tai tanssi flamencoa, kokkaan! Parhaat reseptini jaan "kuukauden reseptit" -sivulla. Previous blog ranked #24 of top flamenco blogs to follow. Flamenco content in English under Minna en el Mundo.
Tämän kuukauden resepti ei tavallisesta poiketen ole suoranaisesti espanjalainen perinneresepti vaan mukaelma sellaisesta. Hirvipaisti al español juhlistaa sekä espanjalaista lihapataperinnettä että Suomessa käynnissä olevaa hirvestyskautta.
Nautinnollisia syyshetkiä kuukauden reseptin parissa!
Sol y Sombra Blog 